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如何选择烘干机的材料

针对烘干机型式选择材料

前面提到，烘干机有多种型式，每种机型工作原理各不相同，因此在选择材料时也应予以充分考虑。如气流烘干器在烘干氧化镁时，因物料在气流管中速度很高，氧化镁物料坚硬，对烘干管转弯壁处磨损严重，因此在这一区域就要设计防磨损结构或选择耐磨材料。再如，与碳钢相比，不锈钢材料导热性能明显低于前者。所以在以传导传热为主的微波烘干设备中，如果选择不锈钢为主要材料，则设备的换热面积应以不锈钢的导热系数进行计算。工程实例证明，在选择蒸汽换热器时，不锈钢材料要比碳钢材料面积大出30%。

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亚麻籽微波烘烤机设备特点：

1、口感更佳：微波加热膨化效果明显，使物料内部水分子快速汽化达到膨化的目的。

2、改善生产环境：微波设备无余热辐射、无粉尘、无噪音、更环保，易于实现食品卫生的检测标准。低温麦片微波熟化设备 亚麻籽微波烘烤机

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视频作者：广州福滔微波设备有限公司

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工作原理：微波烘烤设备将电能转化为微波能，电磁穿透亚麻籽产生热效应和生物效应，使亚麻籽物料内部产生热量，亚麻籽温度升高，从而完成熟化，微波熟化同时伴随着微波杀菌、膨化作用。

亚麻籽烘烤设备特点：

生产的亚麻籽味道好，低温熟化，不会破坏亚麻籽的营养成分

熟化速度快，，可实现批量生产

膨化效果好，与其它方法比较熟，杂粮大，饱满，色泽鲜艳。

可实现熟化杀菌同时进行，且杀菌效果可达到食品的标准*，延长亚麻籽货架期。

节约能源，利用微波加热五谷杂粮本身就能产生热量，不需要热传导，无损耗

操作简单，方便灵活，整个生产过程只需2-3人即可完成。

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随着农产品和海产品销售旺季的到来，五谷杂粮烘烤设备在吉林、福建、湖南、河北、广东、海南等地得到了广泛的应用，药材厂、厂、五谷杂粮原料厂、谷子馅料厂、豆浆原料厂等企业也得到了广泛的应用。

五谷杂粮微波烘烤设备，利用微波炉加热烘烤原理，同时加热烘烤五谷杂粮，熟膨化同时完成，色泽鲜艳，无焦糊，口感酥脆，智能流水烘烤，两人一组即可完成生产。

五谷杂粮微波烘烤设备的烘烤技术：

五谷杂粮原料的水洗(风洗)—水洗五谷杂粮原料需要沥乾(风选无需沥干)—五谷杂粮的微波烘焙设备的烘焙和熟化—五谷杂粮成品的微波烘焙。

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常规烘烤设备用蒸汽加热，需由内向外加热，加热速度慢需消耗大量煤炭，而微波真空烘烤设备采用电磁波加热，无需介质传热，直接加热到物体内部，加热速度快，1千瓦微波可在3-5分钟内将常温下的水加热到100℃，因此速度快，，烘烤周期短，能耗低。

微波烘烤设备加热均匀，是由内向外同时加热物料，物料的内外温差很小，不会产生常规烘烤过程中出现的内外加热不一致的情况，从而产生膨化效果，有利于粉碎，烘烤质量大大提高。

微波烘烤设备易于控制，便于连续生产和实现自动化，由于微波功率可快速调节和无惯性，易于即时控制，温度可在40℃-100℃之间任意调节。

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备件体积小，安装维护方便，不需要占用过多的场地。

微波烘烤设备质量好，能延长食品的货架期，保持食品原有的风味和营养成分，保持原料的活，提高农产品的附加值。相对于传统方法，该方法可使产品质量得到较大改善。立威微波装置

微波烘焙机有消毒灭菌的作用，且产品安全卫生。有效期很长。

微波烘烤设备的经济效益是十分显著的。常规烘烤需要很长的时间，速度慢，能耗大，加工成本高。利用微波加热，可节省大量能量，提高加热烘烤速度。因为微波有很强的穿透力，对物体加热时不需要任何媒介，也可以对材料内部和外部同时加热。据内部和外部资料表明，用微波加热材料，其速度和效能比传统加热方式快4~20倍。

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